{"id":9122,"date":"2023-11-16T09:23:59","date_gmt":"2023-11-16T08:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/lavenaria.it\/evento\/conversazioni-a-corte-le-tavole-reali-nellitalia-dei-principi\/"},"modified":"2026-07-09T21:16:14","modified_gmt":"2026-07-09T19:16:14","slug":"conversazioni-a-corte-le-tavole-reali-nellitalia-dei-principi","status":"publish","type":"evento","link":"https:\/\/lavenaria.it\/fr\/evenement\/conversazioni-a-corte-le-tavole-reali-nellitalia-dei-principi\/","title":{"rendered":"Conversazioni a corte. Le tavole reali nell\u2019Italia dei principi"},"content":{"rendered":"

\n\tFra novembre 2023 e gennaio 2024 un ciclo\u00a0di \u2018conversazioni a corte\u2019 racconta il mondo\u00a0delle tavole reali nell\u2019Italia dei principi<\/strong>.
\n\tLegati\u00a0alla mostra Sovrani a tavola. Pranzi imbanditi\u00a0nelle corti italiane<\/em><\/a>, gli incontri racconteranno\u00a0le pratiche secolari che alcuni dei numerosi\u00a0monarchi italiani adottarono per le loro mense,\u00a0mostrandone gli aspetti pratici e il senso politico.
\n\tPapi, re e principi d\u2019Italia ne saranno i protagonisti,\u00a0insieme ai cortigiani, letterati e cuochi che\u00a0vivevano nelle loro corti.<\/p>\n

\n\tI primi due incontri si svolgono il\u00a024 novembre<\/strong> presso l’Appartamento di Mezzanotte di\u00a0Palazzo Carignano, a\u00a0Torino, e il 13 dicembre<\/strong>\u00a0nella Sala di Diana della Reggia di Venaria.<\/p>\n

\n

\n\tVenerd\u00ec 24\u00a0novembre, ore 16.30<\/em>
\n\tTavole di papi, tavole di re. Roma e Torino (XVII – XVIII secc.)<\/strong><\/p>\n

\n\tLa corte dei papi<\/strong> \u00e8 stata per secoli un confronto\u00a0imprescindibile per le corti d\u2019Europa. Non solo\u00a0la sua tavola \u00e8 stata fonte d\u2019ispirazione per\u00a0fondamentali trattati della cucina moderna,\u00a0come quello di Bartolomeo Scappi, ma la\u00a0fortuna di\u00a0 espressioni come \u2018mangiare da papa\u2019\u00a0mostrano bene la sua forza nell\u2019immaginario\u00a0collettivo.<\/p>\n

\n\tNell\u2019incontro sar\u00e0 messa in ideale\u00a0dialogo con la tavola dei Savoia<\/strong>, dinastia che\u00a0fra Cinque e Settecento seppe\u00a0 conquistarsi uno\u00a0spazio sempre pi\u00f9 rilevante fra le case sovrane\u00a0italiane.
\n\tCi\u00f2 anche sul terreno della tavola, come\u00a0mostra la presenza nel XVIII secolo di opere che\u00a0diffondevano in Europa la cucina piemontese e i\u00a0suoi tesori, come tartufo, vini e liquori.<\/p>\n

\n\tAndrea Merlotti<\/strong> (Consorzio delle Residenze Reali Sabaude)
\n\tAlessandra Rodolfo<\/strong>\u00a0(Musei Vaticani, Citt\u00e0 del Vaticano – Roma)
\n\tmodera Silvia Ghisotti<\/strong><\/p>\n

\n

\n\tMercoled\u00ec 13 dicembre, ore 17<\/em>
\n\tTavole regali fra rivoluzione e restaurazione: Milano e Torino<\/strong><\/p>\n

\n\tSia a Milano che a Torino, citt\u00e0 molto diverse per storia e destino politico, l\u2019epoca napoleonica<\/strong> ebbe\u00a0effetti dirompenti, con una reciproca inversione\u00a0di ruoli. Mentre Torino decadde da capitale a\u00a0capoluogo di dipartimento, Milano assurse a capitale\u00a0del nuovo Regno d\u2019Italia voluto dall\u2019imperatore.<\/p>\n

\n\tCon la Restaurazione <\/strong>non si torn\u00f2 alla situazione\u00a0prerivoluzionaria: Milano rest\u00f2 capitale d\u2019un regno\u00a0\u2013 il Lombardo Veneto \u2013 e Torino lo fu nuovamente,\u00a0ma di uno Stato allargato a Genova.<\/p>\n

\n\tA corte queste\u00a0vicende non mancarono di esprimersi anche a\u00a0\u00a0tavola, dove cerimoniali e cibi furono ancora una\u00a0volta il riflesso della storia politica e sociale dei\u00a0rispettivi sovrani e Stati.<\/p>\n

\n\tElena Riva<\/strong> (Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore, Milano)
\n\tPierangelo Gentile<\/strong> (Universit\u00e0 degli studi di Torino)
\n\tmodera Andrea Merlotti<\/strong>\u00a0(Consorzio delle Residenze Reali Sabaude)<\/p>\n

\n

\n\tGli incontri del 2024 si svolgeranno il 10 gennaio <\/strong>alla Reggia di Venaria e il 19\u00a0gennaio<\/strong>\u00a0a Villa della Regina, Torino.<\/p>\n

\n\tMercoled\u00ec 10 gennaio, ore 17<\/em>
\n\tTavole di duchi, tavole di Dogi:\u00a0Parma e Venezia (XVI-XVIII secc.)<\/strong><\/p>\n

\n\tElisabetta Fadda<\/strong> (Universit\u00e0 degli Studi di Parma)
\n\tChiara Bombardini<\/strong> (Universit\u00e0 degli Studi di Padova)
\n\tModera Clara Goria<\/strong> (Consorzio delle Residenze Reali Sabaude)<\/p>\n

\n\tVenerd\u00ec 19 gennaio, ore 17<\/em>
\n\tDalle tavole dei Re alle mense borghesi… e viceversa (XVIII-XX secc.)<\/strong><\/p>\n

\n\tNicola Gallino<\/strong> (Giornalista)
\n\tCinzia Scaffidi <\/strong>(Giornalista)
\n\tModera Andrea Merlotti<\/strong> (Consorzio delle Residenze Reali Sabaude)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quattro incontri tra novembre 2023 e gennaio 2024 in occasione della mostra \u00ab\u00a0Sovrani a tavola. Pranzi imbanditi nelle corti italiane\u00a0\u00bb<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9124,"template":"","area-tematica-evento":[],"event-categories":[22],"event-tag":[29],"class_list":["post-9122","evento","type-evento","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","event-categories-incontri","event-tag-conversazioni"],"acf":{"tipologia_data_evento":"normal","date_evento":[{"inizio_evento":"20231124","fine_evento":"20231124"}],"inizio_evento":null,"fine_evento":null,"ripeti_evento":"","ripeti_il_week":"","ripeti_in_month":"","ripeti_ogni":"","ripeti_giorni":[],"ripeti_ricorrenza":[],"ripeti_giorno_settimana":[],"event_all_day":true,"inizia_alle_event":"","finisce_alle_event":"","stato_evento":"attivo","info_aggiuntive_quando_evento":"","dove_evento":"Salone dell\u2019Appartamento di Mezzanotte, Palazzo Carignano Torino; Sala di Diana, Reggia di Venaria; Villa della Regina","come_evento":"

    \n\t
  • \n\t\tVenerd\u00ec 24\u00a0novembre, ore 16.30,\u00a0Torino, Palazzo Carignano<\/em>
    \n\t\tInfo e prenotazioni:
    \n\t\ttel. +39 011 5641711\u00a0
    \n\t\te-mail: drm-pie.carignano-prenotazioni@cultura.gov.it\u00a0
    \n\t\tL\u2019ingresso alle Conversazioni \u00e8 gratuito fino ad esaurimento posti.<\/li>\n\t
  • \n\t\tMercoled\u00ec 13 dicembre, ore 17,\u00a0Reggia di Venaria<\/em>
    \n\t\tInfo e prenotazioni:
    \n\t\te-mail: servizialpubblico@lavenariareale.it\u00a0
    \n\t\tL\u2019ingresso alle Conversazioni \u00e8 gratuito su prenotazione.\u00a0
    \n\t\tA seguire: visita guidata alla mostra <\/strong>Sovrani a tavola<\/em>\u00a0<\/strong>(ore 18-19).<\/li>\n\t
  • \n\t\tMercoled\u00ec 10 gennaio, ore 17,\u00a0Reggia di Venaria<\/em>
    \n\t\tInfo e prenotazioni:
    \n\t\te-mail: servizialpubblico@lavenariareale.it\u00a0
    \n\t\tL\u2019ingresso alle Conversazioni \u00e8 gratuito su prenotazione.\u00a0
    \n\t\tA seguire: visita guidata alla mostra <\/strong>Sovrani a tavola<\/em>\u00a0<\/strong>(ore 18-19).<\/li>\n\t
  • \n\t\tVenerd\u00ec 19 gennaio, ore 17,\u00a0Torino, Villa della Regina<\/em>
    \n\t\tInfo e prenotazioni:
    \n\t\ttel. +39 011 8195035\u00a0
    \n\t\te-mail: drm-pie.villadellaregina@cultura.gov.it
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