L’edizione del 2016 ha per tema “Voler bene alla Terra”: si tiene in più contesti e spazi del centro di Torino e presso alcune Residenze Reali del Piemonte.
In collaborazione con Città di Torino, Slow Food, Regione Piemonte e Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali.
Per informazioni: www.salonedelgusto.com