P'Assaggi letterari

Nell'ambito del programma annuale che la Reggia di Venaria dedica al tema del cibo, ha luogo nei Giardini una rassegna che vede protagonisti Andrea Pennacchi, Enrica Tesio e Arturo Brachetti impegnati a leggere Montalban, Allende e Artusi, accompagnati dalla fisarmonica di Walter Porro.

P’Assaggi letterari è una passeggiata a tappe nelle sere d’estate, un aperitivo itinerante con prodotti di qualità e del territorio, è l’incontro con la grande letteratura dedicata alla gastronomia attraverso la voce di grandi personaggi dello spettacolo e della cultura italiana.

Martedì 27 giugno

ore 18.45
Andrea Pennacchi legge e racconta “Le ricette immorali” di Manuel Vasquez Montalban ossia i piatti preferiti di uno dei più famosi detective gourmet della letteratura: Pepe Carvalho. 
Accompagnamento musicale live a cura di Walter Porro (fisarmonica).

Venerdì 7 luglio

ore 18.45
Enrica Tesio legge e racconta “Afrodita” di Isabel Allende, il libro che racconta di come ricordi e cucina siano indissolubilmente legati e di come erotismo e gastronomia lo siano ancora di più.
Accompagnamento musicale live a cura di Walter Porro (fisarmonica).

Venerdì 14 luglio

ore 18.45
Arturo Brachetti legge e racconta l’Artusi (ovvero “La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi), il prototipo di tutti i libri di ricette e di cucina, base ineliminabile, benché ormai “datata”, della formazione di ogni grande chef.
Accompagnamento musicale live a cura di Walter Porro (fisarmonica).

P’Assaggi è ideato e realizzato per la Reggia di Venaria da Produzioni Fuorivia e IL – Idee al lavoro con la collaborazione di Raggio Verde.